Ikväll testade jag att göra några Matmuffins, dock kan jag inte påstå att jag blev jätteimponerad men Mattias står och mmmm:ar här brevid så han gillade dom.

Stekte bacon till att ha i.

Blanda 4 ägg, ½ dl grädde, ½ dl keso, ½ dl riven ost, ½ tsk bakpulver och lite salt och peppar.
Efter att ha mixat detta hällde jag i bacon och fetaost.

Klara, efter 25 min i ugnen, 175 grader.